[부천옥길동] 매주 목요일 동네 곱창 푸드트럭 곱창야시장 곱창볶음 포장

안녕하세요. 오늘은 동네 푸드트럭 곱창 야시장 리뷰를 해보겠습니다.

저희 동네 매주 목요일마다 곱창 푸드트럭 오는데요.

푸드트럭 사장님은 요일별로 가시는 곳이 있다고 하세요
그중 목요일은 저희 동네가 당첨이랍니다.

저는 시댁, 친정 제사가 없는 집안이라서 명절에도 음식을 정말 간단하게 하는데요.

그러다 보니 명절이 끝나면 과일 빼고 집에 먹을 게 없었어요.

역시나 오늘 퇴근하면서 저녁 메뉴로  고민이었는데
푸드트럭 보고 한 번에 해결했습니다.

저희 동네 푸드트럭 곱창 야시장은 매번 갈 때마다 예약 있어요.

전화로 메뉴 주문하고 사장님께서 가능한 시간 말씀해주시면 바로 내려가서 픽업하면 되는데요.
(그냥 가서 주문해도 되는데 대신 조금 기다려야 해요.)

그래서 오실 때마다 사장님께서 편하게 주문할 수 있게 안내 문자를 주셔요.

푸드트럭

 

푸드트럭

사장님은 주문받으시고 사모님은 열심히 만드시고 호흡이 척척 맛도 굿굿

여전 트럭은 높이가  낮아 만드시는 거 다 볼 수 있었는데요

그때 볼 때마다 엄청 깔끔하게 조리해주셨어요.

내부도 깔끔, 야채 손질도 깨끗하게 하시고 트럭에서 조리하시지만 닦고 또 닦고 청결만큼은 엄청 신경 쓰세요.

메뉴는 야채 순대곱창볶음인데요. 순대가 싫은 분들은 곱창만 하셔도 되고
오돌뼈도 추가하실 수 있어요

메뉴판

가격은 곱창/ 순대 곱창. 상관없이 사이즈별로 가격을 받아요.

사이즈별 가격은
소:12,000 중:17,000  대:22,000

결제는 현금/계좌이체 , 카드결제 모두 가능합니다.

근데 이것도 가격이 2,000원씩 오르긴 했는데 양이 많아서 비싸다는 생각이 전혀 안 나요.

저는 오늘 곱창 볶음. 사이즈 중으로 주문했는데요
아이들이 학원에서 9시에 끝나기 때문에 사장님께 야채는 따로 달라고 부탁드렸어요.

곱창볶음 포장

양념도 옆에 살짝 더 주셨는데요. 제가 물기가 있는 곱창 볶음을 좋아해서 사장님께서 혹시나 간이 약할까 봐 양념을 조금 넉넉하게 주신 거 같아요.

이제 저녁 먹기 위해서 웍에 다시 볶으려고 부었는데  양이 진짜 너무 많네요 이게 중 사이즈 17,000원이랍니다.

곱창 야시장은 1차 양념과 함께 양배추와 곱창 먼저 볶아주고 2차 양념과 남은 숙주+깻잎+당면을 넣고 다시 볶아줍니다.

이따 사모님께서 조리하시면 색깔을 보고 양념을 추가해서 볶아주세요. 신기한건 언제나 맛은 똑같다는 건데... 아무래도 달인 같다는 느낌을 살짝 받을 때가 많아요.

 

그래서 저도 양념을 조금 넣어가면서 야채와 함께 다시 볶았는데 저는 볶을때마다 먹어봐야 알겠더라고요.

이게 내공의 차이겠죠.

곱창볶음 포장

곱창볶음

제가 자주 먹는 이유는 여기 곱창볶음은 냄새도 안 나고, 부드럽고 항상 갈 때마다 맛이 똑같아요.
그래서 동네 단골들이 많은데요.

오늘도 초등학생 남자아이가 엄마 보여주려고 메뉴와 계좌번호를 사진을 찍더라고요. 역시 가성비가 좋은 메뉴 같아요.

가끔 한주 못 오시는 날도 있는데 못 오시는 날은  그렇게 문의전화가 많이 온다고 해요. 아무래도 일주일에 한 번 오시는 거라서 그런 거 같아요.

곱창볶음

자 이렇게 아이들이 먹을 만큼만 덜어 주면 오늘 저녁 한 끼도 해결 완료입니다^^

이상 그냥웃쟈 호호 아줌마의 푸드트럭 곱창 야시장 리뷰였습니다. 감사합니다.